Bezlepkové potraviny
Ak netrpíte chorobami, ktoré odôvodňujú bezlepkovú diétu, lepok potrebujete, inak prichádzate o výživné látky, ktoré obsahuje. Vo svete sa vo zväčšenej miere rozšírila móda bezlepkovej diéty aj medzi tými, ktorí netrpia celiakiou.
Podľa zástancov tejto diéty je bezlepková strava zdravšia a pomáha znižovať hmotnosť. V skutočnosti to tak nie je. Ak prestaneme jesť pokrmy, ktoré obsahujú lepok ako jačmeň, pšenicu či špaldu, pripravujeme sa nielen o zdroj sacharidov, ale tiež o minerály, vitamíny, proteíny a vlákninu.
Okrem toho to môže mať neblahý dopad na našu líniu. Bezlepkové potraviny v obchodoch sú bohatšie na kalórie, pretože sú obohacované tukmi. Tieto produkty majú vyšší glykemický index, vedú tak k zvyšovaniu hladiny cukru v krvi a zároveň nás menej nasýtia. Bezlepkové jedlá majú aj nižší obsah vlákniny, minerálnych solí a vitamínov.FOTO: Pixabay
StoryEditorTýchto desať potravín si v supermarketoch nekupujte a oblúkom sa im vyhnite
- Zdravotné nástrahy, ekologické aj finančné. To sú len niektoré z aspektov, na ktoré by sme pri bezhlavom nakupovaní mali myslieť.
- Niektorým potravinám je totiž lepšie sa vyhnúť.
- Pozrite si desiatku potravín, ktoré by sme si radšej nemali kupovať.
Mnohým ľuďom sa stáva, že v obchode podľahnú tlaku marketérov a stratégii predajcov a kúpia potraviny, ktoré nie sú práve najzdravšie. Druhým dôvodom, prečo ich kupujeme, je, že niektoré z nich vyzerajú príliš lákavo, prakticky na prípravu a mnohé dokonca „príliš zdravo a neškodne“ na to, aby sme ich hneď zavrhli.
Opak je však pravdou. Tie, ktoré sa nám zdajú jednoduché na prípravu, obsahujú nežiaduce a škodlivé látky. Zdravo sa tváriace potraviny zase môžu zanechať na planéte stopu, ktorej sa snažíme vyhnúť. Prehľad tých, o ktorých to platí najviac priniesol portál Health&Human Research.
V galérii si pozrite desiatku potravín, ktorým by sme sa pri nákupoch mali vyhnúť a nikdy si ich radšej nekupovať:
01 - Modified: 2022-05-13 16:00:00 - Feat.: 0 - Title: Obdobie, ktoré je nočnou morou alergikov, je tu: Pomoc nájdete v týchto bežných potravinách
02 - Modified: 2023-03-02 08:40:00 - Feat.: 0 - Title: Smútok sa hromadí v pľúcach, strach v žalúdku. Zistite, s ktorým orgánom sa spájajú negatívne emócie a čo vám hrozí
01 - Modified: 2024-11-21 15:55:40 - Feat.: - Title: Šéf Tatranskej mliekarne pre HN: vyvážame na Balkán aj do Nemecka, výrobu plánujeme rozšíriť aj o luxus
02 - Modified: 2024-11-12 23:00:00 - Feat.: - Title: Známy diskont prišiel s cenovou revolúciou – ako prvý znížil DPH
03 - Modified: 2024-11-10 23:00:00 - Feat.: - Title: Trávenie vs. mozog: Ako podporiť a opraviť si trávenie?
04 - Modified: 2024-11-09 23:00:00 - Feat.: - Title: Hrozby v tabletkách. Aké sú nebezpečné kombinácie liekov a potravín?
05 - Modified: 2024-11-08 15:00:00 - Feat.: - Title: Prvá pomoc z komory na boľavé hrdlo: Vyskúšajte tieto jednoduché, ale mimoriadne účinné tipy