Fenylketonúria (PKU) je dedičné metabolické ochorenie, ktoré ovplyvňuje schopnosť tela rozkladať aminokyselinu fenylalanín. Pri nedostatočnom rozklade sa hromadí v krvi a môže spôsobiť závažné poškodenie mozgu. Jediný spôsob, ako tomuto stavu predchádzať, je dodržiavanie prísneho diétneho režimu, ktorý kontroluje príjem fenylalanínu. Základom diéty pri PKU je obmedzenie potravín bohatých na fenylalanín, čo zahŕňa väčšinu bielkovinových potravín ako sú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, ale aj obilniny a strukoviny. Keby ľudia s fenylketonúriou nedržali diétu, nenávratne by si poškodili mozog.
Fenylketonurik musí celoživotne dodržiavať nízkobielkovinovú diétu. V čom sp...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.