Takto skoro sa ešte neoberalo Na klimatické zmeny a výkyvy počasia si už začíname pomaly zvykať, ale to, čo sa udialo tento rok, bol pre vinárov a vinohradníkov malý šok. Hrozno totiž dozrelo extrémne skoro a celá kampaň zberu sa posunula skoro o 3 týždne. Nielenže hrozno oveľa skôr dozrelo, ale rôzne odrody začali dozrievať súbežne, čo predtým ... PR články
Európske vinárstva bojujú o prežitie. Ohrozujú ich extrémne horúčavy Tohtoročný zber hrozna na obľúbenom gréckom ostrove Santorini je v plnom prúde, ale miestny vinár Yiannis Paraskevopoulos je pesimistický. Extrémne teploty totiž ohrozujú odrodu Assyrtiko. Zahraničná ekonomika
Väčšinu opatrení vo vinohradníctve možno poskytnúť až od roku 2027, rozhodla vláda Podľa nového nariadenia vlády možno podporu vo vinohradníctve a vinárstve poskytnúť len na opatrenia, ktoré boli schválené, spĺňajú stanovené podmienky a boli už vykonané. Domáca ekonomika
Vinárka Katarína Kuropková: Naturálni vinári sa nepotrebujú vymedzovať voči konvenčnej výrobe „Čarom Slobodného vinárstva je, že my o našich predkoch nevieme skoro nič. Nevieme, ako spracovávali hrozno, ani aké robili vína. Cestu prešliapávame nanovo." Osobnosti
Čaká nás dobrý ročník? Ako to už býva, počasie, choroby a lesná zver či škorce sa s vinohradníkmi nemaznajú. Veru málokto si uvedomuje náročnosť tejto práce a neistotu výsledku. Ak k tomu navyše pridáme vlažný postoj zo strany štátu, je to prinajmenšom rizikový biznis. Tento rok si veru vinohradníci pochvaľovať nebudú, avšak vinári naopak ... PR články
Počas prác v pivnici vinárstva pri Trebišove prišiel o život jeden človek Podľa doterajších informácií boli pri rekonštrukcii pivničných priestorov zasypaní celkovo štyria ľudia. Slovensko
Top podnikateľ a vinár pre HN: V kapitalizme treba skoro vstať, neskoro ísť spať a medzitým robiť biznis „Za môj najväčší profit z podnikania považujem, že si môžem poobede na hodinku ľahnúť,“ pochvaľuje si v rozhovore pre HN vinársky a cukrovarnícky magnát Eduard Šebo. Slovensko
Revolúcia v predaji šumivých vín. Európska únia povolila nový typ obalov Vinári nemusia používať plastovú fóliu. Nejde len o ochranu životného prostredia, ale aj o zbytočné výrobné náklady. A tiež o vzhľad – dizajnérom sa otvorili nové možnosti. Zahraničná ekonomika
Úspešný biznis sa rozrastie. Pri Bratislave pribudne vinárstvo za dva milióny Zhruba 25 kilometrov východne od hlavného mesta vyrastie Vinárstvo KPS s ročnou kapacitou výroby stotisíc litrov moku. Domáca ekonomika
Klimatické zmeny a vojna na Ukrajine zasiahli globálny vinársky priemysel Produkcia vína dosiahne v tomto roku v priemere 259,9 milióna hl, čo je o jedno percento menej ako v roku 2021 a pod priemerom za uplynulých 20 rokov. Zahraničná ekonomika
Katarína Vengová z Vinárstva Pavelka: Na skutočný biznis nestačia lodičky a sukňa. Ide tu len a len o peniaze Dnes je Katarína Vengová, rodená Pavelková, zodpovedná za projekty, obchod a export firmy, ktorá sa za viac ako štvrťstoročie existencie rozrástla na jeden z najprosperujúcejších vinárskych podnikov na Slovensku. Gastro
Sezóna burčiaka sa začala. Hľadať ho však budete márne Sulíkovo „kilečko“ uvoľnilo podmienky na predaj rozkvaseného muštu. Vinári však zmenu nevítajú a vidia v nej nedostatky. Domáca ekonomika
Známe vinárstvo z Modry nakopilo dlhy Firma Elesko, ktorá neďaleko Bratislavy prevádzkuje luxusný vínny park, dlhuje štátu takmer stotisíc eur. Domáca ekonomika
O tento areál nebol záujem. Dnes do Rúbane prúdia zákazníci z Emirátov, Anglicka či Škandinávie Kaštieľ v Rúbani čakal na nového majiteľa 16 rokov. Gastro
Vinári upozorňujú, že naše víno sa falšuje Novovznikajúci Cech vinohradníkov a vinárov Slovenska prezentoval najnovšie štatistiky, z ktorých vyplýva, že ako slovenské vína sú označované aj tie, ktoré sú vyrobené v zahraničí. Zahraničná ekonomika
Slovenská firma vínami ohúrila svet. S úspechom sa delí so zamestnancami, majú nárok na mnoho benefitov Šéfovia pezinskej spoločnosti Víno Matyšák sa o svoj úspech delia so všetkými zamestnancami. Generačná výmena
Na začiatku v nás neverili. Dnes pijú naše víno i králi HN vám predstavujú nástupníkov v slovenských rodinných podnikoch, ktorí prebrali firemnú štafetu. Generačná výmena
Kontroverzné tokajské vinárstvo kúpila schránka zo Švajčiarska Tokajské víno patrí k nenapodobiteľným unikátom zo Slovenska rovnako ako príbeh dvoch sesterských vinárstiev z východu krajiny. HNbiznis
Tokajské víno podporené eurofondmi krachuje Spoločnosti Viničky, ktorá vlastní najmodernejší vinársky závod na juhovýchode Slovenska, nepomohla ani reštrukturalizácia. Firma požaduje rozpredaj svojho majetku v konkurze. Domáca ekonomika
Legendárne slovenské vinárstvo. Od piky sa dostali až na absolútny vrchol Matyšákovci sa vo svete vína dostali od piky až na absolútny vrchol. Rodinný charakter spoločnosti však udržiavajú. Domáca ekonomika
