Sme najväčší v strednej Európe. To sú slová šéfa jednej z top firiem v poľnohospodárstve na Slovensku Tomáša Kohúta, ktorý pod hlavičkou spoločnosti Sanagro len v minulom roku spustil do prevádzky veľkú investíciu v podobe chovných hál pre kury s voľným výbehom v Senici.
Cieľ bol jasný. Vybudovať do budúcnosti značné produkčné kapacity a pripraviť sa na postupné odstrihnutie trhu od vajec z klietkových chovov.
Veľké reťazce sa totiž zaviazali s ukončením predaja tohto typu vajec od roku 2025, o tri roky neskôr by mala stop zaručiť naša legislatíva. Producenti vajec tak musia výrazne investovať a prispôsobiť sa, v opačnom prípade budú musieť skončiť. Tí pripravení zas, naopak, budú z nových pravidiel ťažiť.
Sanagro tak už v minulom roku s pomerne veľkým časovým náskokom vybudovalo zhruba za štyri milióny eur halu s modernými technológiami. V jej útrobách sa nachádza celkovo 37-tisíc nosníc s ročnou produkciou 12 miliónov vajec. Tou kľúčovou otázkou však bolo, či producent dokáže umiestniť spravidla drahšie vajíčka ako tie z klietkového chovu na trh.
Odpoveď po necelom roku pozná, to je aj dôvod, prečo sa rozhodol pre ďalšiu expanziu. „Aktuálne sme totiž rozhodli, že postavíme rovnakú halu. To znamená opäť produkciu s 37-tisíc nosnicami s produkciou 12 miliónov vajec ročne,“ potvrdil v rozhovore pre HN generálny riaditeľ Sanagro Tomáš Kohút.
Náročné rozhodnutie v centovom biznise
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 70% na dočítanie.
Zostáva vám 70% na dočítanie.