Na stretnutí hotelierov diskutovali zľava Ján Svoboda z Asociácie hotelov a reštaurácií
Slovenska, Jaroslav Kubaľa, riaditeľ hotel FIS Jasná, Jiří Kotulán, riaditeľ NH Bratislava
Gate One, a Tiago Viganó, riaditeľ hotela Elizabeth Trenčín.Peter Mayer
StoryEditorHoreca 2018: Budúcim slovenským hotelierom chýba motivácia
Mzdy v odbore hotelierstva patria k tým najnižším. Aj to je dôvod, prečo študenti odvetvie často opúšťajú.
Nedostatok zamestnancov je aktuálnou témou vo všetkých odvetviach. Diskusii na túto tému sa nevyhla ani Horeca konferencia a Jesenné stretnutie hotelierov 2018, ktorú pripravilo vydavateľstvo Mafra v spolupráci s Asociáciou hotelov a reštaurácií Slovenska. Podľa jej generálneho manažéra Mareka Harbuľáka je už situácia kritická. „Už nehovoríme o nedostatku kvalifikovaných ľudí, ale o ich absolútnom nedostatku.“
Aj chyžná musí živiť rodinu
Ďalším ťažiskovým problémom, ktorý musia zamestnávatelia riešiť, je odlev zamestnancov. V minulosti sa v tejto súvislosti spomínal najmä ich odchod do zahraničia, no dnes je veľmi diskutovaným aj ich odch...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-11-21 20:35:40 - Feat.: - Title: Zelená transformácia je pre podniky šanca, zaznelo na konferencii ATLAS Fórum
02 - Modified: 2024-11-21 20:41:51 - Feat.: - Title: Ako zavádzať zelené riešenia? Berme si príklad zo severských krajín
03 - Modified: 2024-11-18 15:27:35 - Feat.: - Title: Manažérka Philip Morris: Základ je plat a náplň práce. No kľúčové pri nábore môže byť aj zber šiat či odpadu
04 - Modified: 2024-11-12 23:00:00 - Feat.: - Title: Západ má problém s migrantmi, východ Európy zas s mladými. Experti pre HN opísali stav v Nemecku a Rumunsku
05 - Modified: 2024-11-12 22:07:54 - Feat.: - Title: Lídri sektora HORECA: Musíme na Slovensko prilákať viac zahraničných turistov. Napríklad z Číny či Škandinávie
